Рецепты для годовалого ребенка в мультиварке


Каши в мультиварке годовалого ребенка

Каждая хозяйка знает, что мультиварка является отличным помощником на кухне. Она помогает готовить любимые блюда, не требует постоянного внимания и перемешивания, а пища получается очень вкусной. А можно ли готовить в мультиварке еду для ребенка и полезной ли она будет?

Польза блюд из мультиварки для детей

Приготовленные блюда в мультиварке для детей по максимуму сохраняют всю пользу продуктов, микроэлементы и витамины. Это происходит за счет того, что влага, содержащаяся в продуктах, не испаряется, а остается внутри. Используя рецепты для детей в мультиварке вам не понадобится масло (или понадобиться минимум), но при этом пища не будет сухой на вкус. Это очень важно для детского питания, ведь малышам противопоказана любая жирная пища, а масло следует добавлять только в готовое блюдо. Таким образом, используя детские рецепты в мультиварке, вы получите вкусную, полезную и сочную еду, которая порадует ваших деток, при этом, не навредив их животикам.

О детских рецептах для мультиварки

Блюда в мультиварке для ребенка можно готовить с самого раннего возраста, даже если вы только начали вводить прикорм. На пару вы быстро приготовите любые овощи для детского пюре. останется лишь перетереть их и дать малышу. Там же вы сможете легко подогреть магазинное пюре из банки: в отличие от микроволновки и духовки, пюре подогреется равномерно со всех сторон, что не позволит обжечься вашему малышу. По мере роста малыша, рецепты для ребенка в мультиварке значительно расширяются: наваристые и питательные молочные (или безмолочные) каши, натуральный йогурт, супы, крупы на гарнир, вкусное мясо или рыбу на пару, омлет, творожную запеканку, бисквит, мясной бульон, компот и многое другое.

Функции любой мультиварки столь разнообразны, что позволяют приготовить практически все блюда из детского меню. Причем, приготовление прочитанных в интернете детских рецептов. вы всегда сможете подстроить под свою мультиварку. Она заменит вам и плиту, и духовку, и пароварку, и даже фритюрницу.

Экономия времени для мамочки

Мультиварка не только позволяет приготовить вкусные и полезные блюда, но и экономит маме столь необходимое ей свободное время. Для приготовления блюд в мультиварке не требуется вашего присмотра, она приготовит все сама. Кроме того, вы можете воспользоваться режимом «Отложенный старт» и подольше поспать с утра, а завтрак приготовиться сам и будет дожидаться вашего малыша в горячем виде столько, сколько это будет необходимо. Или вы можете уйти с ребенком на прогулку, а по приходу вместе вкусно пообедать.

В этом разделе периодически размещаются детские рецепты для мультиварки, проверенные на собственном опыте.

Сладкая тыква в мультиварке

Перловая каша в мультиварке с овощами

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Белая фасоль с овощами в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке на воде

Молочный суп с вермишелью в мультиварке

Творожная запеканка с морковью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Манник в мультиварке на молоке

Молочная овсяная каша в мультиварке

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Тушеная картошка с индейкой в мультиварке

Суп лапша в мультиварке с индейкой

Свекольный борщ в мультиварке

Яйца в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке как в садике

Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

Мясное пюре из индейки для детей

Рыбацкая уха в мультиварке

Что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке

Каждый родитель очень ответственно относится к питанию своего ребенка и подбирает для этого только самые полезные блюда. Особенно часто люди готовят еду для своих детей в мультиварке, поскольку эта техника позволяет сохранить все полезные элементы любого продукта и делает блюда неповторимыми. Но учитывая, что мультиварки появились не так давно, очень часто у людей возникает вопрос, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке.

На самом деле в мультиварке можно готовить абсолютно любые продукты и разнообразные блюда, именно поэтому любой родитель может составить для своего чада сбалансированный и разнообразный рацион. Особенно популярны на сегодняшний день блюда, приготовленные на основе следующих продуктов:

  • крупы;
  • молоко;
  • куриное или индюшиное мясо;
  • макаронные изделия.

Обусловлено это тем, что такие продукты наиболее пригодные для употребления ребенком.

Молочный вермишелевый суп

Естественно все знают, что для детей в любом возрасте очень полезна молочная каша, именно поэтому, ища, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке люди очень часто останавливают выбор на молочном супе с вермишелью. Для приготовления такого супа понадобится 0,5 литра молока, 3 столовые ложки мелкой вермишели, 1 чайная ложка сливочного масла и сахар по вкусу. Готовится это блюдо очень просто и быстро, для начала нужно вскипятить молоко, для этого можно выбирать разные режимы, например, жарка или мультиповар. После того как молоко закипело добавить туда вермишель, сахар и масло, тщательно перемешать и варить на протяжении 7-10 минут в режиме молочная каша или подогрев.

Творожная запеканка

Еще одним полезным и необычным рецептом для людей, ищущих, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке станет творожная запеканка.

  1. Готовится она также довольно-таки просто, для этого нужно взять ингредиенты, а именно 200 грамм творога, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки манной крупы, 1 яйцо и 1 столовая ложка сметаны.
  2. Вначале нужно хорошо размельчить творог при помощи вилки и добавить в него яйцо.
  3. Сахар, ванилин и манку добавляем в уже перетертый с яйцом творог и еще раз хорошо перемешиваем.
  4. Полученную массу выкладываем в смазанную сливочным маслом чащу мультиварки и сверху смазываем все сметаной.
  5. Выпекать запеканку нужно в режиме выпечка на протяжении 30 минут, после чего посыпать ее сахарной пудрой.

Котлеты из мяса кролика

Что касается мясных блюд, то для годовалого ребенка прекрасно подойдут котлеты из кролика приготовленные на пару. Для этого понадобится:

  • 200 грамм филе кролика;
  • 1 куриное яйцо;
  • кусочек белого хлеба;
  • одна луковица, 0,5 стакана молока;
  • соль по вкусу.

Мясо нужно тщательно размельчить на мясорубке или блендере, добавить туда размоченный в молоке белый хлеб. После этого добавить в фарш яйцо и измельченную луковицу, солить фарш нужно по вкусу. Сформировать из приготовленного фарша котлетки и выложить на емкость для варки на пару, после чего налить в чашу мультиварки литр воды и установить соответствующий режим. Готовить на протяжении 50 минут.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Рисовая молочная каша очень капризна -но не в мультиварке! В ней она всегда получается безупречной по консистенции и замечательной по вкусу.

Если у вас маленький ребенок, и вы уже приобрели мультиварку, первое, что приходит в голову сделать, — это молочная рисовая каша в мультиварке. Рис обладает обволакивающим действием и содержит большое количество клетчатки, а значит, полезен для желудочно-кишечного тракта. Недаром именно рисовую кашу рекомендуют педиатры в качестве первого прикорма для детей.

Молочная рисовая каша довольна капризна, очень часто пригорает ко дну кастрюли во время варки. К тому же для получения лучшего результата многие распаривают ее на водяной бане или в духовке. Наличие мультиварки существенно упрощает задачу – без особых трудозатрат в ней можно приготовить вкусную разваренную кашку. Минимум усилий и времени – немаловажные факторы для занятых мамочек. Именно поэтому молочная рисовая каша в мультиварке для детей – быстрый удобный вариант для мамы и полезный для малыша. Два — в одном.

Время приготовления – 1 час 10 минут, на 6 порций. В приготовлении этого рецепта использовался агрегат Панасоник SR TMH 18.

Ингредиенты для рецепта

Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке, вам понадобится:

  • рис круглозёрный -150 граммов
  • молоко – 375 мл
  • вода – 375 мл
  • сахар – 3 чайные ложки
  • соль – 0,5 чайной ложки
  • сливочное масло – 20 граммов

Рецепт молочной рисовой каши в мультиварке

    Отмерьте нужное количество риса. Рис промойте в нескольких водах, пока вода не станет чистой.

Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Включите мультиварку в сеть, выберите программу «молочная каша» и запустите её.

По готовности каши, прибор издаст звуковой сигнал. Выключите мультиварку, осторожно откройте крышку и разложите готовую кашу по тарелкам.

А это -рисовая каша на молоке для тех, у кого мультиварки нет.

Советы по приготовлению молочной рисовой каши в мультиварке

Для приготовления рисовой молочной каши выбирайте круглозёрный рис. Это сорт содержит в себе больше крахмалистых веществ, чем другие сорта риса и поэтому лучше разваривается.

Густота молочной рисовой каши по этому рецепту рассчитана на годовалого ребёнка, который учится есть самостоятельно. Такая каша достаточно вязкая, чтобы не падать с ложки, но при этом совсем не сухая. Если вам нужна более жидкая каша, то добавьте ещё 150 -200 миллилитров жидкости.

Если молочная каша вам нужна для первых прикормов детей до года, то сваренную кашу протрите через сито. Соль и сахар для первого прикорма не добавляют.

При желании такую кашу можно сварить на цельном молоке. Замените воду в рецепте на соответствующее количество молока.

Молочная рисовая каша в мультиварке © Волшебная Еда.РУ

Источники: http://detskie-recepty.ru/tag/recepty-v-multivarke/, http://gurmanio.org/chto-mozhno-prigotovit-godovalomu-rebenku-v-multivarke/, http://volshebnaya-eda.ru/recepty-dlya-multivarki/molochnaya-risovaya-kasha/

Комментариев пока нет!

novorozhdennyjrebenok.ru

Фото рецепты "Для ребенка от 1 года до 2 лет"

При приготовлении блюд для детей необходимо учитывать его физиологические особенности. Так, например в возрасте от 1 года до 2 лет у ребенка пищеварительная способность значительно возрастает. Объем желудка увеличивается, а микрофлора в кишечнике стабилизируется. У ребенка появляются собственные вкусовые пристрастия и у него становится более развитым жевательный аппарат.

Учитывая данные факты меню ребенка можно делать более разнообразным, что поможет постепенно приучить его к взрослому рациону. Однако этот переход должен быть плавным. Если ребенку до года советуют пищу тщательно перемалывать, то теперь некоторые продукты достаточно просто размять вилкой или однократно пропустить через мясорубку. А на втором году жизни малыша кроме каш и пюре следует подключить запеканки. Овощи уже можно давать не только в виде пюре, но и кусочками.

Вместо мясных и рыбных котлет детям в данном возрасте дают рагу, гуляш и бефстроганов. Добавляются в рацион мучные блюда: блинчики, клецки, оладьи.

Для того, чтобы пища усваивалась хорошо, необходимо соблюдать режим питания и правильно готовить пищу. В частности не следует давать ребенку еду приготовленную накануне. Лучше потратить время и дать свежеприготовленное блюдо. Так же необходимо пока сохранить 5-е кормление (это может быть кефир или молоко). Особенно важно это кормление для ослабленных детей с плохим аппетитом.

Данный период еще у многих родителей связан с отлучением от груди и к этому этапу должны быть готовы оба. А это значит, что ребенок к этому времени должен быть приучен к другой пище и может пить из кружки. Сокращать прием грудных кормлений тоже необходимо постепенно. Так и у матери молочко будет приходить все реже и реже и в меньших количествах и ребенок будет все чаще насыщаться не грудной пищей. В таком варианте матери не придется перевязывать грудь, что поможет миновать проблему мастита.

У детей 1, 2 лет обед должен быть наиболее калорийным и практически равными завтрак и ужин. Полдник же составляет 10-15 процентов от суточной нормы калорийности. Мясные и рыбные блюда рекомендуется давать ребенку в первой половине дня, так как они требуют больше усилий для переработки. Овощные, молочные и крупяные блюда можно давать во второй половине дня. При этом объем разово получаемой пищи для ребенка 1,5 лет составляет примерно 300 гр.

В этом разделе мы делимся детскими рецептами для детей от 1 года до 2 лет, которые готовили своим малышам.

detskie-recepty.ru

Что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке – Gurmanio.org

Каждый родитель очень ответственно относится к питанию своего ребенка и подбирает для этого только самые полезные блюда. Особенно часто люди готовят еду для своих детей в мультиварке, поскольку эта техника позволяет сохранить все полезные элементы любого продукта и делает блюда неповторимыми. Но учитывая, что мультиварки появились не так давно, очень часто у людей возникает вопрос, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке.

На самом деле в мультиварке можно готовить абсолютно любые продукты и разнообразные блюда, именно поэтому любой родитель может составить для своего чада сбалансированный и разнообразный рацион. Особенно популярны на сегодняшний день блюда, приготовленные на основе следующих продуктов:

  • крупы;
  • молоко;
  • куриное или индюшиное мясо;
  • макаронные изделия.

Обусловлено это тем, что такие продукты наиболее пригодные для употребления ребенком.

Молочный вермишелевый суп

Естественно все знают, что для детей в любом возрасте очень полезна молочная каша, именно поэтому, ища, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке люди очень часто останавливают выбор на молочном супе с вермишелью. Для приготовления такого супа понадобится 0,5 литра молока, 3 столовые ложки мелкой вермишели, 1 чайная ложка сливочного масла и сахар по вкусу. Готовится это блюдо очень просто и быстро, для начала нужно вскипятить молоко, для этого можно выбирать разные режимы, например, жарка или мультиповар. После того как молоко закипело добавить туда вермишель, сахар и масло, тщательно перемешать и варить на протяжении 7-10 минут в режиме молочная каша или подогрев.

Творожная запеканка

Еще одним полезным и необычным рецептом для людей, ищущих, что можно приготовить годовалому ребенку в мультиварке станет творожная запеканка.

  1. Готовится она также довольно-таки просто, для этого нужно взять ингредиенты, а именно 200 грамм творога, 4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки манной крупы, 1 яйцо и 1 столовая ложка сметаны.
  2. Вначале нужно хорошо размельчить творог при помощи вилки и добавить в него яйцо.
  3. Сахар, ванилин и манку добавляем в уже перетертый с яйцом творог и еще раз хорошо перемешиваем.
  4. Полученную массу выкладываем в смазанную сливочным маслом чащу мультиварки и сверху смазываем все сметаной.
  5. Выпекать запеканку нужно в режиме выпечка на протяжении 30 минут, после чего посыпать ее сахарной пудрой.

Котлеты из мяса кролика

Что касается мясных блюд, то для годовалого ребенка прекрасно подойдут котлеты из кролика приготовленные на пару. Для этого понадобится:

  • 200 грамм филе кролика;
  • 1 куриное яйцо;
  • кусочек белого хлеба;
  • одна луковица, 0,5 стакана молока;
  • соль по вкусу.

Мясо нужно тщательно размельчить на мясорубке или блендере, добавить туда размоченный в молоке белый хлеб. После этого добавить в фарш яйцо и измельченную луковицу, солить фарш нужно по вкусу. Сформировать из приготовленного фарша котлетки и выложить на емкость для варки на пару, после чего налить в чашу мультиварки литр воды и установить соответствующий режим. Готовить на протяжении 50 минут.

gurmanio.org

Фото рецепты "Блюда на пару"

Как правило, блюда, приготовленные на пару, в основном предназначены для людей с заболеваниями пищеварительной системы или печени. Но это не значит, что людям со здоровым кишечником нельзя есть такие блюда. Напротив, пароварение считается одним из способов здорового питания, и любая хозяйка может приготовить пищу на пару для своей семьи. Еда, приготовленная таким способом, не только вкусна, в ней нет холестерина и сохранены все полезные вещества.

Так, как этот сайт посвящен детским рецептам, то здесь рассматриваются блюда на пару для детей. Приготавливая такую пищу своему ребенку, не используйте металлическую посуду, ведь она предназначена для сухого тепла, под воздействием пара может произойти окисление, и пища станет вредной для малыша.

Различные овощные пюре, приготовленные на пару, ребенку можно давать с 6-ти месяцев, а ближе к году можно разнообразить рацион малыша мясом и рыбой. В пароварке можно готовить не только вторые блюда, но и супы, и десерты. Даже тяжелая пища, приготовленная в пароварке, становится нежной, воздушной и не отягощает детский желудок.

У пароварок самых разных конструкций принцип работы одинаков: вода, превращаясь в пар, нагревает продукты одновременно со всех сторон, и таким образом доводит их до готовности, сохраняя все полезные вещества. Самая простая пароварка сконструирована из металлических пластинок и похожа на веер. Ее закрепляют на кастрюле с кипящей водой, а продукты кладут на пластины. Конечно, самые удобные в использовании – электрические пароварки. В них предусмотрена не только готовка нескольких блюд одновременно и таймер, контролирующий время приготовления пищи, но и функция подогрева блюда. Пароварка приготовит или подогреет еду даже в ваше отсутствие. Придя домой, вам не нужно будет хвататься за кастрюли и сковородки, достаточно вынуть из пароварки горячий, вкусный и полезный обед для вашего малыша.

detskie-recepty.ru


Смотрите также