Рецепт шарлотки в мультиварке редмонд


Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке / Рецепты для мультиварки Redmond | блог ПИРОГ

Если у вас есть мультиварка Redmond rmc m4504, не гоже держать её без дела. Сегодня готовим шарлотку с яблоками в мультиварке. Вот увидите, это очень просто!

До сих пор доподлинно неизвестно кому же всё-таки принадлежит идея пирога шарлотка с яблоками. По одной из версий это французы уже примерно с начала XVIII в. готовили десерт из уложенного слоями белого хлеба, прослоенного заварным кремом с ликёром и яблоками (или другими фруктами). Неизвестно по какой причине, но в последствии французы данный десерт стали именовать не иначе, как Charlotte.

По другой версии рецепт приготовления шарлотки заслуга английских кондитеров. По английской версии сначала выпекался бисквит, заем он нарезался ломтиками. Жестяная форма по контуру выкладывалась нарезанным бисквитом, пропитанным в яичном белке. Следующим слоем выкладывались яблочные дольки из варенья или повидло с добавлением пектина. Затем снова выкладывались бисквиты. Всё это запекалось. Готовый пирог подавался с мороженным. По английской версии название десерта было предложено английской королевой-консорт Шарлоттой. Что именно предложила тогда монаршая особа ни кто толком не помнит, но в народе прижилось название Пирог Шарлотты, затем сократившееся. Так, не прикладывая собственных рук и умений к созданию рецепта, Шарлотта вошла в историю кулинарии. Хорошо всё-таки быть королевой, хоть и консорт.

Пока английские и французские повара дерутся за право считаться создателями этого десерта, мы с вами займёмся непосредственно приготовлением шарлотки. Ранее я уже публиковала рецепты: пирог шарлотка с яблоками и творогом и шарлотка со сметаной. Надеюсь, они вам понравились, поэтому сегодня нате вам пожалуйста – публикую шарлотку из серии рецептов для мультиварки redmond rmc m4504.

Итак, как приготовить шарлотку в мультиварке.

На пирог шарлотка с яблоками понадобится:

1 ст. муки (просеять)

1 ст. сахара

5 яиц

50 гр. маргарина

4 яблока (400 – 500 гр.)

соль

ванилин

разрыхлитель

Дополнительно:

растительное масло

Как приготовить шарлотку в мультиварке:

  1. Приготовление шарлотки в мультиварке редмонд начинаем с замеса теста. Для этого яйца с сахаром и солью взбиваем блендером до образования густой пены. В яичную массу всыпаем просеянную муку, ванилин, разрыхлитель. Вливаем растопленный маргарин. Всё аккуратно перемешиваем до полной однородности.
  2. Из яблок удаляем сердцевину. Режем дольками произвольной величины, но достаточно тонко. Чтобы яблоки не почернели можно слегка пересыпать их сахаром. На этом этапе приготовление шарлотки ни чем не отличается от обычного рецепта. Вы вполне можете использовать этот рецепт мультиварки redmond rmc m4504, готовя шарлотку в духовке. Получится так же вкусно.

  3. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем туда всё тесто, затем высыпаем яблоки. Яблоки слегка притапливаем рукой.

  4. Мультиварку сразу накрываем крышкой. Клапан оставляем открытым. Теперь наша шарлотка в мультиварке редмонд будет выпекаться 50 – 55 мин. на режиме «суп».

  5. После окончания программ крышку лучше сразу снять, чтобы верх пирога не отсырел. Авто-режим подогрева тоже желательно сразу выключить, чтобы нижняя корочка не пересохла излишне.

Такой яблочный пирог в мультиварке получается очень румяным и красивым. Шарлотку можно подавать горячей, украсив шариком мороженного или уже остывшей, без каких-либо дополнений. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты:

Печеночный торт из куриной печени / Рецепты мультиварки Redmond rmc m4504

Шарлотка со сметаной

Простая шарлотка с яблоками и творогом

Открытый пирог с грушами

Яблочный крамбл с арахисом

Венский штрудель с яблоками

Сахарное имбирное печенье на ёлку / Печенье с марципаном в подарок

Татарский баурсак

Рецепт творожной запеканки Как в детском саду

Французская ватрушка с творогом

Творожный кекс с изюмом и лимоном Венок из одуванчиков

Рецепт кекса Мраморный с изюмом

Королевская ватрушка с клюквенной начинкой

www.blog-pirog.ru

Шарлотка с яблоками в мультиварке рецепт с фото редмонд

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления яблочной шарлотки в мультиварке-скороварке. Получился пирог на славу, такой воздушный, высокий, ароматный и очень вкусный :good: Рецепт приготовления, как всегда, очень простой и доступный.

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
  • Яблоки – 5 шт. (средние)
  • Мука – 1,5 мультстакана
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Ванилин

Как приготовить шарлотку в мультиварке-скороварке:

Я готовила шарлотку в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Яйца взбить с сахаром в крепкую пену (я взбиваю миксером 7-10 минут).

Потом порциями ввести муку с разрыхлителем и ванилином, аккуратно перемешивая ложкой (. ) движениями снизу вверх.

Яблоки почистить, вырезать сердцевину, порезать небольшими кубиками.

Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом. Вылить в неё половину теста.

Аккуратно выложить яблоки.

Залить оставшимся тестом.

Закрыть крышку, клапан для выхода пара установить в положение «Открыт», выбрать программу «Выпечка» 50 минут (я установила сначала максимальное время 35 минут, за тем, не открывая крышки, еще добавила необходимое время).

После сигнала об окончании приготовления, мультиварку отключите, но крышку сразу не открывайте, оставьте пирог еще на 15 минут, что бы он не осел от резкого перепада температуры.

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Шарлотка в мультиварке-скороварке готова! Сверху я полила её медом. whistle:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления шарлотки в мультиварке Redmond

Поделись этим рецептом с друзьями в соцсетях! Интересные новости

blogkulinar.ru

Как приготовить шарлотку в мультиварке Редмонд

Шарлотка – это яблочный пирог, основное отличие которого состоит в легкости продукта.

Для быстрого приготовления шарлотки вы можете воспользоваться мультиваркой Редмонд 4502. Этот прибор сократит время нахождения на кухне. Чтобы шарлотка удалась на славу, особое внимание уделяйте приготовлению теста и особо аккуратному добавлению яблок к нему.

Шарлотка в мультиварке Редмонд — рецепт

Итак, для приготовления пирога вам потребуется:

два яблока,

три яйца,

двести пятьдесят грамм сахара,

двести пятьдесят грамм муки,

сливочное масло

сахарная пудра.

Для начала обмойте яблоки и очистите их от кожуры. Вырежьте сердцевину с семенами и разрежьте на тонкие пластины.

В миску разбейте яйца и взбейте их при помощи миксера. Затем очень аккуратно и порционно начинайте добавлять сахар. Смесь с добавленным ингредиентом необходимо снова взбить.

Переходите к третьему этапу. Просейте муку или возьмите уже подготовленную и добавьте ее в смесь. Вновь взбейте миксером. У вас должна получиться идеальная однородная масса.

В нее аккуратно вложите нарезанные яблочные пластины и тщательно перемешайте.

Возьмите емкость мультиварки и смажьте ее дно кусочком сливочного масла. Как приготовления для запекания будут закончены, выложите в нее однородную массу с фруктами. Установите на мультиварке режим „Выпечка” и оставьте тесто на час.

По истечении указанного времени переверните пирог и оставьте его еще на тридцать минут. После проверьте тесто на готовность. Для этого можете воспользоваться весьма распространенным методом – зубочисткой или спичкой.

Ваша шарлотка в мультиварке Редмонд  готова. Для большей привлекательности и аппетитности посыпьте ее сахарной пудрой. Если не хотите добавлять калории, то шарлотка очень вкусна и без пудры. А внешний вид никто и не успеет оценить, слишком быстро на тарелке появляется дно.

Можете звать гостей или семейство на ароматный чай с потрясающим заливным пирогом.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Митатий Ольга

pro-multivarki.ru

Шарлотка с яблоками в мультиварке «Редмонд»: тонкости приготовления и 4 рецепта

by admin · 08.08.2016

Шарлотка в мультиварке «Редмонд» выходит не менее аппетитной, чем в духовке либо хлебопечке. Пускай поверхность не столь ровная, а время и температуру выпечки доводится подбирать в первый раз, но при дальнейшем приготовлении чудесно экономится время.

1 час2204 порцииЛегко приготовить

Мультиварки этой русской фирмы занимают одну из ведущих позиций как на родине, так и за ее пределами. Тот, кто собрался приобретать мультиварку, неукоснительно встретит хотя бы несколько моделей «Редмонд» на прилавке всякого магазина бытовой техники. Многообразия моделей, вероятность предпочесть как бюджетный вариант, так и высококлассный разрешают клиенту предпочесть необходимую модель.

Особенности моделей мультиварок Redmond

  • Redmond изготавливает мультиварки разных моделей: и простые с 4 режимами, и многофункциональные, включающие в себя «3D нагрев», «Мультиповар» и «Отложенный старт».
  • Ценовой диапазон также отличается. Больше дешевая модель может быть даже отменнее и удобнее драгоценный, потому не стоит приобретать сразу, отличнее заблаговременно исследовать отзывы.
  • Являются самыми «жгучими» моделями, потому как при идентичной температуре, скажем, с «Поларис» либо «Панасоник», продукты подготавливаются стремительней в «Редмонде». Либо легче подгорают, потому стоит быть осмотрительнее при приготовлении.
  • Так как мультиварки Redmond все довольно различные, то и плюсы у каждой свои: простота интерфейса, многофункциональность, универсальность, компактность, пригодные функции.
  • Минусы большинства заключаются в отсутствии снимаемой крышки, потому ее сложно мыть.
  • Есть претензии на запах пластмассы при готовке и недолговечность чаши, но такие недостатки встречаются и у других моделей.
  • Экран с оранжевой подсветкой не позволяет стремительно разглядеть цифры.
  • Еще одним серьезным минусом является неимение клавиш выключения, потому круто прекратить работу не получится.

Классическая шарлотка

Шарлотка с яблоками в мультиварке «Редмонд» подготавливается особенно близко ко времени, указанному в рецепте. Для мультиварок других фирм время доводится увеличить, дабы десерт отменно пропекся.

Данный рецепт шарлотки подходит для мультиварки «Редмонд 4502». Это знаменитая среди хозяек модель, от того что имеет огромнее 15 автоматических режимов, дозволяет самосильно подбирать время приготовления, в наличии функции «Отложенный старт», «Мультиповар» и «Поддержание тепла». Еще один плюс — широкий диапазон температур (до 160 °C). Множество мультиварок имеют сходное с ней управление.

Вам потребуются:

  • мука — 150 г;
  • сахар — 100 г;
  • яблоко — 2 штуки;
  • яйца — 4 штуки;
  • сливочное масло.

Приготовление

  • Вымойте яблоки, уберите семечки и кожуру, порежьте тонкими кусочками.
  • В отдельную миску положите яйца (желтки от белков дозволено не отделять), высыпьте сахар. Взбейте миксером до появления пены.
  • Частями добавляйте к ним просеянную муку, не переставая взбивать.
  • Смажьте маслом мультиварку, на ее дно фигурно выложите дольки яблок.
  • Поместите вовнутрь тесто и закройте крышку.
  • Воспользуйтесь кнопкой «Меню» для установки режима «Выпечка».
  • Оригинальные рецепты

    Пышный пирог

    Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке «Редмонд» нередко таков, что в результате выходит обыкновенный яблочный пирог, а не легкий десерт. Дабы такого не произошло, не забывайте про разрыхлитель и дополнительные действия, которые прибавят воздушности.

    Вам потребуются:

    • мука — 150 г;
    • яйца — 2 штуки;
    • яблоко — 2 штуки;
    • сахар — 100 г;
    • корица — щепоть;
    • разрыхлитель, масло сливочное.

    Приготовление

  • Подготовьте яблоки — помойте, очистите, тонко порежьте.
  • Взбейте отдельно желтки от белков, потом объедините, прибавьте сахар. Вновь воспользуйтесь миксером либо блендером.
  • Просеянную муку перемешайте с разрыхлителем и небольшими долями добавляйте к яйцам и сахару.
  • Переместите все ингредиенты в чашу, перемешайте. Закройте крышку и выберите режим «Выпечка».
  • Обычно шарлотка, сделанная в мультиварке, довольно «бледная». Потому стоит украсить ее с помощью мороженого либо тертого шоколада. Хорошим вариантом также является посыпка сахарной пудрой. Сверху дозволено прекрасно выложить фрукты, ягоды либо положить пару веточек мяты.

    С грушами и яблоками

    Существуют и такие рецепты шарлотки в мультиварке Redmond, в которых в качестве компонентов выступают не только яблоки, но и другие «плотные» фрукты. Их закладывают на низ мультиварки, а яблоки становятся начинкой. Либо дозволено поступить напротив, если надобно применять ягоды.

    Вам потребуются:

    • мука — 150 г;
    • сахар — 100 г;
    • груша — 1 штука;
    • яблоко — 1 штука;
    • ванилин, подсолнечное масло.

    Приготовление

  • Яблоко и грушу помойте, освободите от кожуры и семечек. Груши нарежьте кусочками (не толстыми, но и не чрезмерно тонкими), яблоки — квадратами.
  • Для яиц и сахара, размещенных в глубокую посуду, используйте блендер.
  • Муку просейте, добавьте разрыхлитель и вносите долями к предыдущей смеси. Добавьте яблоки.
  • На дно мультиварки, смазанное маслом, выложите груши максимально плотно. Залейте их тестом.
  • Выберите режим «Выпечка», можете откорректировать время, воспользовавшись таймером.
  • С яблоками и корицей

    Стоит упомянуть о том, как приготовить шарлотку в мультиварке «Редмонд» значительно отличающегося типа от модели 4502, скажем, с помощью модели RMC-PM 190. При готовке десерта в такой мультиварке, помимо разных режимов, нужно будет переключаться между вероятностями готовить под давлением и без него.

    Вам потребуются:

    • мука — 1 стакан;
    • яблоко — 2 штуки;
    • сахар — 150 г;
    • яйца — 3 штуки;
    • масло сливочное для смазывания чаши;
    • корица, разрыхлитель.

    Приготовление

  • Почистите и разрежьте яблоки. Скрупулезно убирайте семечки и сердцевину.
  • Яйца и сахар взбейте миксером.
  • Добавляйте небольшими долями смешанную с разрыхлителем муку во время взбивания.
  • К готовому тесту добавьте корицу и яблоки.
  • Загрузите все в смазанную маслом чашу, закройте крышку. Переключитесь на вариант «Мультиварка», воспользуйтесь режимом «Выпечка». На таймере поставьте 1 час.
  • Большой плюс такой мультиварки в том, что если думаете, что переборщили со временем, то ее можно отключить в процессе готовки.

    Рецепт шарлотки в мультиварке «Редмонд» неизменно выполняется с помощью режима «Выпечка». Полученный десерт аппетитный и пышный, а температуру при необходимости дозволено регулировать. Уйдя на работу, вы можете воспользоваться функцией «Отложенный старт», дабы по возвращении насладиться свежей выпечкой.

    Распечатать Поддержите план — поделитесь ссылкой, спасибо! (function(w,doc) {

    womanchar.ru


    Смотрите также