Овощное рагу с индейкой в мультиварке


Рагу в мультиварке

Написал Татьяна Ворона | в категории Рецепты вкусно и недорого, Рецепты для мультиварки, Рецепты курицы в мультиварке Четверг Авг 1, 2013

Я давно являюсь обладателем мультиварки, но всегда считала ее бесполезным приспособлением на современной кухне, на которой уже есть плита, духовка, йогуртница и хлебопечка. К тому же моя первая мультиварка была довольно-таки примитивной, но тем не менее ее сложно было понять, и я совершенно не видела смысла в том, чтобы вникать в то, как можно приготовить с ее помощью разнообразные блюда. Мне всегда казалось, что я и без нее прекрасно справляюсь. Так я продолжала думать, пока мне не подарили одну из последних продвинутых моделей.

Эта мультиварка вызвала во мне интерес, потому что в ней оказалось очень большое количество программ и книга рецептов в придачу, наглядно иллюстрирующая, что и как можно приготовить, при этом совершенно не напрягаясь. И теперь я регулярно использую мультиварку. Конечно, плиту, духовку, йогуртницу и хлебопечку она никогда мне не заменит, но с блюдами из серии «порезал, забросил и забыл» она прекрасно справляется, экономя мое время и силы. Рагу в мультиварке —  одно из таких блюд.

Общее время готовки – 1 час 15 минут Активное время готовки – 15 минут Калорийность на 100 гр — 80 ккал Количество порций – 4

Ингредиенты: Индейка — 500 г ( филе, или любое другое мясо) Соль — по вкусу Капуста цветная — 1 кочанчик (маленький) Перец болгарский — 1 шт. Перец черный — по вкусу (молотый) Морковь — 1 шт. Масло растительное — 70 мл (или чуть меньше) Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт.

Примечание: Состав овощей и количество каждого можно варьировать по своему вкусу, но общий вес овощей должен составлять 1 кг.

Индейку нарежьте небольшими кубиками. Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Для измельчения морковки воспользуйтесь крупной теркой, картофель очистите и нарежьте крупными кубиками, так же поступите с болгарским перцем и луком. Выложите все подготовленные продукты в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло, посолите и поперчите по необходимости. Перемешайте. Поместите чашу в мультиварку и закройте крышку. Установите программу «Тушение» — «Мясо», время приготовления – 1 час. Приятного аппетита!

menunedeli.ru

Овощное рагу с индейкой и патиссонами в мультиварке

Несомненно — это сезонное блюдо, осень самое время овощей и чего только нет, и кабачки, и патиссоны, и свежий перец, сплошное раздолье для кулинара. Блюда получаются лёгкими вкусными и полезными. Сегодня буду готовить рагу с индейкой, мясо добавлю немного, для вкуса, жарко и хочется чего-то лёгкого и овощного.

Шаг 1

Для рагу приготовим плечо индейки, патиссоны, кабачки, лук, морковь, помидоры, чеснок, перец сладкий, картофель, масло, специи и соль.

Шаг 2

Включим мультиварку в режиме «Жарить» на 15 минут и вольём масло.

Шаг 3

Добавим порезанный чеснок.

Шаг 4

Нарезанные кусочки индейки добавим в мультиварку и обжарим, косточку тоже бросим для аромата.

Шаг 5

Овощи все нарежем кубиками, чтобы в рагу всё было идеальной формы.

Шаг 6

Добавим лук и морковь к индейке, немного обжарим.

Шаг 7

Выложим все остальные овощи и перемешаем.

Шаг 8

Добавим помидоры, вольём куриный бульон.

Шаг 9

Приготовим специи.

Шаг 10

Добавим специи и соль, перемешаем и закроем крышку.

Шаг 11

Выберем режим «Свой выбор», время 45 минут, температура 90°С.

Шаг 12

Когда прозвучит звуковой сигнал, блюдо готово, добавим зелень и перемешаем.

Шаг 13

Подавать немедленно.

webspoon.ru

Рагу с индейкой в мультиварке

Опубликовано 4 июня 2017, 10:17

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Рецепт приготовления индейки в мультиварке с овощным рагу непременно придется по вкусу многим хозяйкам. Блюдо получается невероятно сочным, ароматным и сытным. Готовить его совсем несложно, особенно если вы готовите в мультиварке, то это значительно сокращает время и количество грязной посуды. Мультиварка от Scarlett всегда выручает меня, когда нужно приготовить очень вкусно и быстро.Рагу получится вкусным, если вы возьмёте свежие продуктыи нарежете их ровными одинаковыми кубиками. Даже начинающие хозяйки смогут приготовить это замечательное блюдо на обед.Ингредиенты:Молодой кабачок 1 штМясо индюшки 350 гТоматный соус 2 ст лЛук 2 штКартофель 7 штМорковь 1 штРастительное масло 85 гЧеснок 1 зубчикПетрушка 1 пучокСольПерец Приятного аппетита!Время приготовления:60 минутКоличество порций:4В рецепте использовалась мультиварка SCARLETT SC-MC410S18

scarlett.ru/catalog/104-multivarki/produ...

Наш сайт: ovkuse.ru

Наши Одноклассники: ok.ru/ovkuseru Наш ВК: vk.com/ovkuseНаш ФБ: facebook.com/ovkuse.ruНаш Instagram: instagram.com/ovkuseru

newsvideo.su

Красна изба пирогами

Рагу с индейкой в мультиварке

Рагу с индейкой и сушеными грибами в мультиварке получается нежным, ароматным и сочным.

Ингредиенты:

  • 400-500 г филе индейки;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 4-6 картофелин;
  • 150 г свежей капусты;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 20 г сушеных грибов;
  • соль, перец, майоран по вкусу.

Приготовление рагу с индейкой в мультиварке

Сполоснуть сушеные грибы холодной водой, залить их стаканом теплой воды и замочить примерно на полчаса.

Лук нарезать четвертинками колец, морковь нарезать небольшими кусочками. Филе индейки нарезать небольшими кусочками.

Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «Выпечка» на 40 минут. Через 3-4 минуты, когда чаша нагреется, выложить в чашу лук и слегка обжарить. Затем добавить кусочки индейки, посолить, перемешать и обжарить примерно 15 минут. Добавить морковь, перемешать и обжаривать до окончания режима «Выпечка».

Картофель очистить и нарезать половинками кружков. Воду с грибов слить, грибы нарезать мелкими кусочками. Капусту мелко нашинковать.

По окончании режима «Выпечка» добавить в чашу мультиварки капусту, картофель и грибы. Посолить, посыпать перцем и майораном. Затем включить режим «Тушение» на 1 час.

Подобные рецепты:

Индейка с перловкой в мультиварке

Индейка с картофелем в духовке

Отбивная из индейки в маринаде из кефира

Версия для печати Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

irigen.ru


Смотрите также