Цветная капуста в мультиварке редмонд


Рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке Редмонд

Рецепты с цветной капустой уже давно пользуются популярностью, ведь этот овощ наделен массой полезных веществ, которые так необходимы организму.

Цветная капуста, приготовленная в мультиварке Редмонд, получается на удивление сочной и ароматной, чего не скажешь про приготовление на сковороде или в казане.

Стоит отметить, что данное блюдо можно готовить по-разному, но наиболее сытным и вкусным считается вариант приготовления капусты с мясом и картофелем.

Такое сочетание позволяет сделать блюдо особенно вкусным и аппетитным, поэтому многие хозяйки и выбирают его в качестве второго для обеда.Также его можно подавать в качестве ужина или полдника.

Картошка в таком рецепте получается мягкой, мясо сочным, а соцветия аппетитными и невероятно вкусными.

Важно заметить, что приготовленная таким способом цветная капуста напоминает тушеный картофель с овощами, поэтому если вы любитель тушеных блюд, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт.

Цветная капуста, сделанная в мультиварке Редмонд, получается очень вкусной, а готовится очень быстро и просто. В данном случае преимущество приготовления этого блюда заключается в мультиварке, которая довольно быстро приготовит рецепты, а также сделает их поистине вкусными и питательными.

Кроме того, вам не нужно будет постоянно помешивать ингредиенты, следить за их приготовлением и постоянно добавлять продукты по мере надобности – вам достаточно поместить все ингредиенты в чашу мультиварки и выбрать наиболее подходящий режим.

Вот и все – теперь можно идти и заниматься своими делами, пока ароматный и вкусный ужин будет в процессе приготовления.

Подается такое кушанье, приготовленное в мультиварке Редмонд, с любыми добавками, однако и в самостоятельном виде рецепты такого блюда также получаются особенно вкусными. Лучше всего тушеная с мясом капуста сочетается со сметаной, кетчупом или майонезом.

Чтобы цветная капуста получилась действительно ароматном, некоторые хозяйки по мере приготовления добавляют в него свежую зелень, которая отлично насыщает бульон ароматом. Однако и сушеная зелень будет не лишней, поэтому ее тоже можно смело добавлять по мере приготовления.

Содержание

  • 1 Способ приготовления
  • 2 Ингредиенты:
  • 3 Шаг 1
  • 4 Шаг 2
  • 5 Шаг 3
  • 6 Шаг 4

Способ приготовления

Если вы знаете базовое сочетание всех продуктов, которые содержат рецепты с цветной капустой, у вас непременно получится вкусное блюдо. Если же нет – достаточно просто следовать рецепту, чтобы результат действительно всех поразил.

Ингредиенты:

Свинина - 400 гр.
Цветная капуста - 300 гр.
Вода - 2 ст.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 700 гр.
Масло - немного

Важно: цветная капусту для этого рецепта берется любая – как замороженная, так и свежая. Поэтому если вы будете готовить блюдо в зимнее время, мороженный овощ придется как нельзя кстати.

Шаг 1

Промываем мясо и выкладываем его в чашу мультиварки. Выставляем программу «Выпечка», после чего постоянно переворачивая свинину доводим ее до легкой готовности.

Шаг 2

Капусту промываем, сушим и делим на соцветия. Затем выкладываем овощ к мясу и продолжаем жарку.

Шаг 3

Морковь чистим и измельчаем. Затем также выкладываем в чашу и перемешиваем продукты.

Шаг 4

Чистим картофель и нарезаем его на мелкие кубики. Выкладываем клубни в мультиварку Редмонд, наливаем воду, добавляем специи и соль. Выставляем программу «Тушение» на 1 час.

Как только блюдо приготовится, его можно сразу выкладывать в тарелки, так как такие «тушеные» рецепты лучше подавать к столу в горячем виде. Как видите, блюдо в мультиварке готовится быстро и очень просто.

Подавать к столу такое кушанье стоит с чесноком, зеленым луком и хлебом.

recepti-vmultivarke.ru

Запеканка из цветной капусты в мультиварке Редмонд

Запеканка из цветной капусты — замечательное легкое овощное блюдо, которое готовится к тому же еще и очень быстро. Полезных свойств в капусте очень много и небольшая термообработка не мешает считаться запеканке с курицей здоровой и диетической едой. Моей маленькой мультиварке Редмонд 4505 с 3-х литровой чашей по силам справиться даже с полуторакилограмовой головкой капусты — зато запеканка получилась высокой и пышной.

  • Цветная капуста (1,5 кг)
  • копченое филе курицы 200 гр
  • 2 яйца
  • 200 гр сливок 10% жирности
  • 100 гр твердого сыра
  • соль, перец, растительное масло
  1. Удалите ножом сердцевину в капусте и отварите ее в мультиварке в соленой воде. Мне понадобилось 15 минут в режиме тушение под закрытой крышкой, чтобы она стала мягкой. Охладите капусту и отделите ножки от соцветий. Чем мельче будет капустная масса, тем более плотной выйдет запеканка.
  2. Нарежьте курицу тонкими длинными полосками — тогда они более органично будут смотреться в запеканке. При желании можно использовать не копченое, а сырое филе, обжаренное кусочками, но тогда у вас не будет изумительного запаха, присущего этому блюду.
  3. Взбейте яйца со сливками, при желании сюда еще можно добавить тертый сыр.
  4. На дно мультиварки налейте немного растительного масла и выложите капусту. Включайте режим выпечка, чтобы капуста немного подпеклась на дне, а затем заливайте ее яично-сливочной смесью. Поместите сверху тертый сыр и можно закрывать крышку мультиварки на 30 минут.
  5. Легкое, ароматное и вкусное блюдо с сырной корочкой, а вдобавок еще и насыщенный кремово-сливочный вкус — у этого блюда вы не найдете ни одного недостатка.

receptredmond.ru

Цветная капуста

Отзывы и обсуждения рецепта

Мультиварка идеально подходит для приготовления полезных диетических блюд. Одно из них – цветная капуста на пару. Готовится оно буквально за минуты, а благодаря щадящей обработке в капусте сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. Такую капусту можно подавать как в качестве гарнира, так и как основное блюдо.

Поделись с друзьями

Рейтинг: (Средняя оценка: 4,83, проголосовало:6)

  • Цветная капуста – 1 кочан.
  • Соль – по вкусу.
  • Вода.
  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Цветную капусту помойте, очистите от листьев и разберите на соцветия. Кстати, для этого блюда можно использовать и замороженную цветную капусту. Если вы купили именно такую, то рецепт вам тоже подойдет. Обратите внимание, что капусту перед приготовлением размораживать не надо.
  3. В чашу мультиварки налейте примерно литр воды.
  4. Цветную капусту выложите в контейнер-пароварку в один слой. Контейнер поставьте в чашу мультиварки. Готовьте на режиме «Варка на пару» 15 минут. В конце программы посолите блюдо по вкусу.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Цветную капусту на пару по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.

Для любителей жареного. Блюд, которые можно приготовить из цветной капусты, великое множество. Например, ее можно пожарить.

  • Для этого просто готовьте капусту по нашему рецепту, но время варки на пару сократите до 7 минут.
  • Приготовьте любой кляр (например, из муки, яйца и соли).
  • Обмакните каждое соцветие в кляр и обжарьте капусту на сливочном масле на режиме «Жарка» в течение 5 минут.
  • Так быстро можно приготовить жареную цветную капусту в кляре.

Как приготовить запеканку из цветной капусты? Также из капусты, отваренной на пару, можно приготовить вкусную запеканку.

  • Готовьте капусту по первому рецепту, сократив время варки до 7 минут.
  • Затем порежьте капусту на небольшие кусочки.
  • Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите капусту.
  • Подготовьте заливку из 1 яйца, 50 гр сыра, 2 столовых ложек молока. Залейте этой смесью капусту, посолите и выпекайте на режиме «Выпечка» 7 минут. Запеканка получится нежной и сочной.

likechef.ru

Цветная капуста в мультиварке

Блюда из так называемой цветной капусты в большинстве своем получаются нежными из-за текстуры этого замечательного овоща. Чтобы добиться этого, цветную капусту предварительно отваривают, и лишь потом начинают готовить окончательно. В данном рецепте присутствуют всего 4 ингредиента, не считая соли, а в итоге получается наивкуснейшее блюдо, которое придется по душе и детям, и их родителям. Подается такая цветная капуста как в горячем, так и в холодном виде. Еще стоит отметить прекрасную особенность этого блюда – без учета предварительного отваривания цветной капусты готовится оно всего 15 минут.

Ингредиенты:

  • 300 г соцветий капусты цветной
  • 130 г сметаны любой жирности
  • 2 яйца
  • 50-100 г сыра (лучше твердых сортов)
  • соль
  • пропорции даны для мультиварки с объемом чаши в 3 литра.

Как приготовить вкусно цветную капусту в мультиварке:

Как было сказано выше, капусту нужно отварить. Перед варкой разобрать ее на соцветия, удалить поврежденные участки. Бросить в кипящую воду и варить на среднем огне не больше десяти минут. Отваренную цветную капусту нужно вытащить из воды и просушить. Можно откинуть ее на дуршлаг для этой цели.

Чашу мультиварки смазать с помощью силиконовой кисточкой маслом, выложить в нее равномерно соцветия капусты.

Включить «жарку» на 15 минут, капуста начнет подсыхать, и тем временем нужно приготовить соус.

В глубокую тарелку выложить сметану, яйца и соль.Тщательно перемешать эту смесь.

Вылить получившийся соус на цветную капусту, распределяя его по всей поверхности. И в последнюю очередь сверху насыпать тертый на мелкой терке сыр твердых сортов.

Закрыть мультиварку и ждать сигнала таймера. Так выглядит цветная капуста в мультиварке после окончания работы «жарки».

Сыр расплавился, запеканка поднялась. Она потом опустится немного, так и должно быть. Изъять ее из чаши мультиварки на тарелку, перевернув дном вверх, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

Автор фото рецепта: Светлана Туктагулова.

Мультиварка Редмонд RMC-M10. Мощность 500 Вт.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru


Смотрите также